くるみ饅頭
2012 / 10 / 18 ( Thu )

今日はくるみ饅頭を作ってもらった。漉し餡にすり潰したくるみが入っている、手の込んだものだ。トッピングにもくるみが載っている。餡も甘すぎず、上品この上ない味だった。ダッジオーブンで焼いたそうで、一度に焼ける数に限りがあり、ちょっと食べ足りない所がまた食欲を誘う。
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