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ウメゼリー
2013 / 06 / 30 ( Sun )


ちょっとお洒落なものを作っていただきました。梅ジュースを使って涼しげなゼリーです。ちょっと器にも工夫してみました。はじめ失敗もありましたが、お愛想です。素材のジュースが良いので大変よく出来ました。ちょっと味が濃すぎて、もったいないので次からは倍に薄めて丁度いいでしょう。容器の中で一定の濃さにするのが課題ですな。
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